Самый лучший Вермонт ИПА. [Vermont IPA, NEIPA]. 2018.
…начнём с самого главного: Vermont IPA [Вермонт ИПА] является одним из названий мутного сорта пива New England IPA [NEIPA]. Утверждают, что на одной из пивоварен в американском штате Вермонт впервые начали производить пиво подобного типа. Более подробно на эту тему: NEIPA.
Это название закрепилось за «мутным» направлением, что несколько забавно, однако, не сказать, что является неким новым являнием. Примеров можно привесто сколько угодно. Например: шампанским может называться только продукт, произведённый во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда.
Другой пример: коньяк, который назвали по имени города Коньяк. Опять же, таких примеров можно привести сколько угодно, самое важное другое: люди издавна привыкли называть продукты по имени того места, где эти продукты, собственно, впервые были воспроизведены. С Вермонт ИПА идентичная история.
Итак, данный список никак не является руководством, а является лишь частным мнением автора. Скорее всего, у вас будет свой список. Итак, какие же самые лучшие представители этого сорта можно выделить в прошедшем [2018] году?
1. Tree House Alter Ego.
…фантастический NEIPA [New England IPA] от крафтовой пивоварни под названием Tree House из штата MA. Данный образец впервые начал выпускаться на трёх летний юбилей пивоварни. Изготавливается с применением следующих сортов хмеля: мозаик [mosaic] и амарилло [amarillo].
ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР.
2. Mason’s Liquid Rapture.
…американский имперский IPA от крафтовой пивоварни под названием Mason’s. Образец официально заносят в направление NEIPA, но здесь присутствует некое смешение стилей Восточного Побережья и Западного.
ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР.
3. Exhibit A Hair Raiser.
…весьма качественный имперский [Imperial] NEIPA [New England IPA] от крафтовой пивоварни Exhibit A.
ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР.
4. Two Roads Bloomerang.
…отменный NEIPA [New England IPA] от Two Roads Brewing из штата Connecticut. Очень интересная пивоварня. Много экспериментируют и производят разнообразную линейку сортов пива. В этот раз их IPA мутного направления.
ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР.
5. Trillium Heavy Mettle.
…один из тех самых IPA нового поколения. Данный экземпляр является продолжением другого IPA Mettle. Фантастическая вещь. Я не думал, что из этого сорта могут выходить новые идеи, но перед нами открываются невероятные перспективы. На данный момент мы имеем революционные веяния, которые крушат границы по всем Штатам.
ПОДРОБНЫЙ ОБЗОР.